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        使用圆形酒杯,身材也许会跟着变圆

        2015年5月12日 索林·罗依(Soline Roy)

        如果您是一名咖啡店老板或酒精病学专家,可能会不同意这个观点:啤酒杯的形状以及酒杯刻度将会影响人们的饮用速度。

        如果大卫 ·特洛伊(David Troy)曾为我们的项目工作,他也许会对红酒进行测量计时。然而在布里斯托儿大学,他研究的是啤酒。在烟草与酒精研究团队的安吉拉·阿特伍德( Angela Attwood)博士带领下,大卫对160名有节制的饮酒人士(其中一半为女性)进行了科学实验。

        在实验中,所有酒杯均有着漂亮的弧线,有一部分还标有“1/4、1/2、3/4”的刻度。研究结果显示:使用标有刻度的酒杯,志愿者喝完一杯平均用时10.3分钟;使用无刻度酒杯,则平均用时9.1分钟(对于那些喝酒速度超常缓慢的志愿者,其用时并未加入最后的平均时间计算)。

         

        速度与数量

        为进一步研究这门喝酒差异性艺术,大卫雇请了三位酒吧老板在两周的时间内观察酒杯形状是否会产生影响。该大学生很开心:“现在,我们知道这项研究是可以在真实条件下进行的。”但同时他也承认研究取得的?#23578;?#24182;不显著,不过它最起码验证了早前在实验室得出的结论,即在使用直筒酒杯的酒吧里,顾客喝酒速度更加缓慢。

        接下来你们将会告诉我:“喝酒的速度可能对酒精中毒的概率产生直接影响,同时还会使人喝酒量加大。”该研究项目的指导老师安吉拉· 阿特伍德博士补充道。这项研究将会递交至英国社会心理研究年会,其研究结果具有一定的逻辑:假如您比同伴先喝完,那么您很有可能再叫第二杯。多一杯就意味者过量。总而言之,当使用圆形酒杯,你很容易变得跟酒杯一样…..

         

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